■メーカー
●関兼常

■特長
●鋭い切れ味、日立安来鋼の最高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁
●鍛造による表面の鎚目の凸凹と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します
●細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です

■仕様
■サイズ：全長295mm、刃渡り165mm
■本体重量：170g
■素材・材質：鋼材…日立安来鋼青紙2号炭素鋼、SUS410ステンレス（三層鋼）・柄材…黒合板、口金…ステンレス

■材質・仕上げ
●鋼材：日立安来鋼青紙2号炭素鋼、SUS410ステンレス（三層鋼）柄材：黒合板口金：ステンレス

■サイズ
●全長295mm、刃渡り165mm

■原産国
●日本

■質量
●170g